La materia Economía General y Agraria brinda al estudiante los elementos básicos que facilitan la construcción de una explicación a los hechos económicos. Se entiende por hecho económico a la relación del hombre con los recursos productivos escasos y a la manera como el hombre asigna dichos recursos a la producción y distribución de bienes y servicios.
Los elementos primordiales se estructuran en el Programa de la materia partiendo de conceptos generales básicos para culminar con modelos más complejos que integran variables de los sistemas de producción (particularmente los agropecuarios) y variables del contexto nacional e internacional que condicionan la toma de decisiones de los agentes económicos.
- Profesor: María Laura Salvador
- Profesor: Claudia Torcomian